材料しいたけ 8個鶏ひき肉 200g長ねぎ 白い部分を半分くらい大葉 6枚醤油 小さじ2おろししょうが2-3センチ片栗粉ポン酢作り方1.長ねぎ・大葉をみじん切り長ねぎを斜めに包丁いれ、真反対にし同じ方向に包丁をいれてから真っ直ぐ切る大葉は畳んで切る2.鶏ひき肉に①と醤油・生姜を入れ粘りが出るまでこねるさっぱり系なら鶏胸 ジューシー系なら鶏もものひき肉を使おうボウルに鶏ひき肉、長ネギ、大葉、しょうゆ小さじ2、おろししょうが2-3センチを入れ、こねる3.しいたけの裏側に片栗粉を振り、肉だねをつめる椎茸は軸を取っておく(軸は別の料理に使うか、肉だねの中にみじん切りしていれるといい)椎茸に片栗粉を薄く振り、笠に肉だねを詰めていく4.電子レンジで加熱並べたお皿にラップをかけ、500wで7分ほどチンする火が通ってるかの確認。切って確認するか、爪楊枝を刺して透明な肉汁がでればOKポン酢を、かけて完成アレンジ椎茸が苦手な人は肉だねのみをフライパンで焼けば鶏つくねにお団子にして和風ベースで味付けすれば鶏団子スープにそのほか、お鍋にいれる / レンコンではさむなど..!完成!!%3Cblockquote%20class%3D%22twitter-tweet%20tw-align-center%22%3E%3Cp%20lang%3D%22ja%22%20dir%3D%22ltr%22%3E%E4%BB%8A%E6%97%A5%E3%81%AE%E3%81%8A%E3%81%AF%E3%81%99%E3%81%9A%E6%9C%88%E6%9B%9C%E6%97%A5%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%80%9D%E3%82%82%E3%81%90%E3%82%82%E3%81%90%E3%83%99%E3%82%B8%E3%82%BF%E3%83%96%E3%83%AB%E3%80%9F%E3%81%AF%3Cbr%3E%E5%A4%A7%E8%91%89%E5%85%A5%E3%82%8A%E6%A4%8E%E8%8C%B8%E3%81%AE%E8%82%89%E8%A9%B0%E3%82%81%F0%9F%8D%84%E2%80%8D%E3%82%92%E7%B4%B9%E4%BB%8B%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%EF%BC%81%3Cbr%3E%E5%A4%A7%E8%91%89%EF%BC%86%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8C%EF%BC%86%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%81%9F%E3%81%A3%E3%81%B7%E3%82%8A%E3%81%AE%E8%82%89%E3%81%A0%E3%81%AD%E3%82%92%E8%A9%B0%E3%82%81%E3%81%9F%E6%A4%8E%E8%8C%B8%E3%82%92%E3%83%9D%E3%83%B3%E9%85%A2%E3%81%A7%E3%81%95%E3%81%A3%E3%81%B1%E3%82%8A%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%A0%E3%81%8F%E4%B8%80%E5%93%81%EF%BC%81%3Cbr%3E%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%81%A7%E7%81%AB%E3%81%8C%E9%80%9A%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%81%A7%E7%B0%A1%E5%8D%98%EF%BC%81%E8%82%89%E3%81%A0%E3%81%AD%E3%81%AF%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%81%AD%E3%82%84%E9%B6%8F%E5%9B%A3%E5%AD%90%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%AB%E3%82%82%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E5%8F%AF%E8%83%BD%E3%81%A7%E3%81%99%E2%9C%A8%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Ft.co%2Fac8SDcmSfS%22%3Ehttps%3A%2F%2Ft.co%2Fac8SDcmSfS%3C%2Fa%3E%20%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Ft.co%2F6s1irJf5aN%22%3Epic.twitter.com%2F6s1irJf5aN%3C%2Fa%3E%3C%2Fp%3E%26mdash%3B%20%E4%B8%83%E7%80%AC%E3%81%99%E3%81%9A%E8%8F%9C%F0%9F%A5%97%E3%81%AB%E3%81%98%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%98%20(%40Suzuna_Nanase)%20%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Ftwitter.com%2FSuzuna_Nanase%2Fstatus%2F1843082630163837117%3Fref_src%3Dtwsrc%255Etfw%22%3EOctober%207%2C%202024%3C%2Fa%3E%3C%2Fblockquote%3E%20%3Cscript%20async%20src%3D%22https%3A%2F%2Fplatform.twitter.com%2Fwidgets.js%22%20charset%3D%22utf-8%22%3E%3C%2Fscript%3E