材料

作り方

1.かぶを８等分、玉ねぎ、ベーコンをスライスする

• かぶは8等分し3分ほど下茹でをしておく

• はっぱ部分も20-30秒くらいお湯にとおす

• 玉ねぎ、ベーコンはお好みの太さにスライス

2.玉ねぎとベーコンをバターで炒める

• 玉ねぎがしんなりするまで炒める

3.火を止めて小麦粉を加えよく混ぜる

4.牛乳を数回に分けて混ぜ、一煮立ち

• ダマにならないように数回に分けて混ぜる

• 混ぜ終わってから火をつける

5.かぶとコンソメを入れ、塩コショウで味を調える

完成!!