細切りポテトのジャーマン風

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材料

じゃがいも

2個

玉ねぎ

半分

ウィンナー

1袋

オリーブオイル

適量

ブラックペッパー

作り方

1.じゃがいもを細切りにして水にさらす

  • じゃがいもは皮を剥いて芽を取っておく

  • スライスしたものを細切りにしていく

  • じゃがいもの太さはお好みで


2.玉ねぎは薄くスライスする


3.ウィンナーは斜めにスライスする


4.フライパンにオリーブオイルをひいて①〜③を炒める


5.塩、ブラックペッパーで味を整える


完成!!

アレンジ

具材

  • ウィンナーをブロックベーコンにする

  • 玉ねぎをしめじにする

調味料

  • 炒めるときにニンニクチューブを入れる

  • 塩をハーブソルトにする

  • マスタードを入れる

...など!

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