プリン
シェア
プリン
材料(2個分)
プリン液 | |
|---|---|
卵(Mサイズ) | 1個 |
牛乳 | 150ml |
砂糖(グラニュー糖) | 大さじ1.5 |
バニラエッセンス | 少々 |
キャラメルソース | |
|---|---|
砂糖 | 大さじ1 |
水 | 小さじ1/2 |
水(あとで入れる) | 小さじ1 |
作り方
1.キャラメルソース
耐熱容器に砂糖・水を入れ600wのレンジで1分加熱
飴色になったら水小さじ1を入れる
プリンカップに入れ冷ます
2.プリン
ボウルに卵・砂糖を入れ混ぜ合わせ、さらに牛乳・バニラエッセンスを加え混ぜる
プリン液を数回こしてなめらかにする
キャラメルソースが入ったプリンカップに液を注ぐ
レンチンする(様子見つつ時間は調整)
粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
完成..!!
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