せいろ蒸し

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せいろ蒸し

材料

キャベツ

さつまいも

ブロッコリー

にんじん

エリンギ

豚ロース
(薄切り)

桜えびしんじょう

静岡県の名産

★たれ(ごまポン酢マヨ)

すりごま

ポン酢

マヨネーズ

作り方

1.
せいろを少し濡らし、クッキングシートをひく

2.
野菜・肉をせいろに並べる
  • ブロッコリーは蕾の部分に汚れがあるのでしっかり洗っておく

  • にんじん、さつまいもは薄めの輪切りに


3.
沸かしておいた鍋に受け皿を乗せ、せいろを置いて蒸す

完成!

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