お豆腐ヘルシーお好み焼き

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お豆腐ヘルシーお好み焼き

材料

◼︎ 生地

木綿豆腐

1丁

千切りキャベツ

150g

片栗粉

大さじ2くらい

薄力粉

大さじ2くらい

2個

和風顆粒だし

適量

適量

こしょう

適量

◼︎お好みで..

豚ロース

◼︎トッピング

お好みソース

マヨネーズ

青のり

かつおぶし

作り方

1.(下準備)
  • 木綿豆腐をクッキングペーパーに包み、レンチンして水切りする

  • キャベツを千切りにする (カット済みのものが便利)


2.
豆腐・キャベツ・卵・粉類・調味料をボウルに入れて混ぜる

3.
豚肉と生地をホットプレートで焼く

4.
ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにする

5.
生地が焼けたら、肉・ソース・マヨ・青のり・かつおぶしを乗せる

完成!

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