たけのこと玉子の中華炒め丼
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2人分くらい。
たけのこ(水煮) | 150g |
|---|---|
卵 | 4個 |
お好きなきのこ | 適量 |
ごはん |
調味料 | |
|---|---|
中華だし | 小さじ1/2 |
塩コショウ | 適量 |
ごま油 | 適量 |
横に置いた状態で半分に切る
切り口を下に向け、縦に1cm幅くらいで切る
薄い板状になるになったものを2mm幅くらいに切る
具材に塩コショウで軽く下味をつけておく
この後の卵を入れる工程が一瞬なので、たけのこときのこはここでしっかり焼いておく

卵は少し固まってきたら火を止め、予熱で火を通す
お好みでネギなどを散らす
おはすず月曜コーナー #もぐもぐベジタブル
— 七瀬すず菜🥗にじさんじ (@Suzuna_Nanase) May 5, 2025
お写真あげられてなかったやつまとめ✨
●たけのこと玉子の中華炒め丼
●小松菜と厚揚げの煮浸し
●アボカドトースト
●キャロットラペ
どれもおいしいよ!献立にもう一品いかがでしょうか!
材料&レシピは配信アーカイブにて🥗 pic.twitter.com/yvWawwpoqa


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