アボカドトースト

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材料

2枚分

アボカド

1個

食パン

2枚

調味料

オリーブオイル

小さじ2

マヨネーズ

小さじ2

レモン汁

少々

ブラックペッパー

少々

少々

作り方

アボカドは当たり外れが多いので少し硬めのものを買って追熟させると⭕️

1.アボカドをつぶし、調味料を混ぜる

  • フォークやスプーンの背中でアボカドをつぶす

  • しゃらくさい人は泡立て器でもok


2.トーストしたパンに乗せる

  • 全粒粉のパンがおすすめ


3.お好みで目玉焼きや半熟卵を乗せるとGOOD

完成!!

[アレンジ]

調味料

  • さっぱりしたい人 / 油分を控えたい人はオリーブオイルだけでもok。塩コショウで味を調整する。

  • マヨネーズを感じたい人はマヨを足しても⭕️

  • レモスコをかけても美味しいかも

トッピング

ハム、ベーコン 焼きトマトetc...


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