水菜と豚肉のあったかスープ
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水菜 | 2-3束 |
|---|---|
豚肉 | 150g |
水 | 600ml |
昆布だし | 4g |
酒 | ちょっと |
めんつゆ | 大さじ2 |
ポン酢 | 大さじ2 |
塩胡椒 | 少々 |
(お好みで) | (味を見て調整) |
調味料の分量は味を見ながら調整
しょうがの量はお好みで (半分くらい入れてから味を見つつ調整すると良い)

中華だしを入れて中華風に
卵を入れてかき玉っぽくしても⭕️


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