れんこんののり塩炒め
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れんこん | 1個(350g) |
|---|---|
片栗粉 | 大さじ3 |
白だし | 小さじ3 |
青のり | 小さじ3 |
塩 | 少々 |
バター | お好みで |
れんこんの皮をピーラーでむく
れんこんを半分に切る
れんこんの穴が見えるようにまっすぐ置き、縦にきざむ (薄く切るとおつまみ感が増す)
お酢をいれた水に入れ、あくぬきをする(10分くらい)
水気をキッチンペーパーでとり、袋にいれて片栗粉をまぶす
油の量を少なめにしたい人は、片栗粉の量をすくなめにして調整
今日のおはすず月曜日のコーナー #もぐもぐベジタブル では
— 七瀬すず菜🥗にじさんじ (@Suzuna_Nanase) October 21, 2024
れんこんののり塩炒めを紹介しました🥗
片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたれんこんは外カリッ!歯ごたえシャキシャキ!
のり塩で味付けしたらもう…箸が止まりません…
副菜やおつまみにいかがですか?✨https://t.co/DNQVdrl5qC pic.twitter.com/wAolLqcKz8

Menu

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