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無限の先ピーマン

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材料

ピーマン　

4つ

ツナ缶(オイルあり)

1個

かき醤油　

3まわし

いりごま

ごま油

(お好みで)ブラックペッパー

(お好みで)海苔フレーク

作り方

1.ピーマンを細切りにする

  • ピーマンを洗ってキッチンペーパーで水気を取り、ヘタと種を取る。上のヘタを親指でぐっと押すと種ごと取れる。

  • ピーマンを3〜5ミリくらいに細切りする

2.ピーマンを塩ゆでする

  • 鍋に水を貼り、沸騰したら塩を入れ40-50秒くらいゆでる (歯応え重視なら早めにあげる)

3.ピーマンとツナを調味料と和える

  • ボウルにツナ缶をオイルごと全部入れ、醤油3まわしくらいを入れて混ぜる。そこに茹でたピーマンを入れて和える

  • 炒りごまとブラックペッパーを好きなだけかけて、風味付けでごま油をちょろっとかける。最後に韓国ノリフレークをふりかける。

  • 調味料は好きにアレンジしよう。

完成!!

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