かぶの梅おかか和え

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材料

かぶ 

3個(小振りなもの)

梅干し
(減塩のもの)

1粒

適量

醤油

ちょっと
(ひと回しくらい)

かつお節

好きなだけ

作り方

1.

かぶを薄くスライスする


2.

(1)を塩揉みして、出てきた水分を絞る


3.

梅干しの種を取り、叩いてペースト状にする (梅たたき)

  • チューブの梅肉でもOK


4.

(2)に梅たたき、かつお節、醤油少々を加えて和える

完成!!

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