かぶのクリーム煮
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かぶ | 2個 |
|---|---|
玉ねぎ | 半分 |
ベーコン | 3枚くらい |
コンソメキューブ | 1個 |
小麦粉 | 大さじ2 |
牛乳 | 300ccくらい |
バター | 15g |
塩コショウ | 少々 |
かぶは8等分し3分ほど下茹でをしておく
はっぱ部分も20-30秒くらいお湯にとおす
玉ねぎ、ベーコンはお好みの太さにスライス
玉ねぎがしんなりするまで炒める
ダマにならないように数回に分けて混ぜる
混ぜ終わってから火をつける
今日のおはすず月曜日コーナー #もぐもぐベジタブル では
— 七瀬すず菜🥗にじさんじ (@Suzuna_Nanase) November 18, 2024
かぶのクリーム煮を紹介しました!
給食を思い出すような懐かしくて優しいお味…🤤
生クリーム無しでOK!牛乳で仕上げますが、特有のクセや香りはほぼしません✨
消費レシピとしても◎
これからの季節にぴったりです!https://t.co/8XmTbQBGcl pic.twitter.com/qjfr9LrSKP

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