まるごとトマトポトフ

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材料(3人分くらい)

トマト

3個

ウィンナー

1袋

玉ねぎ

1/2個

塩こしょう

適量

コンソメ

小さじ3

水

450ml

バター

適量

作り方

1.

バターで玉ねぎを炒める


2.

トマトのヘタを取って丸ごとのっける


3.

コンソメ・水を加えて蓋をして弱火で煮る (終盤でウィンナーを入れる)

  • ウィンナーがはじけるの防ぐために後で入れる


4.

塩胡椒で味を整えて完成


完成!

アレンジ例

  • 玉ねぎをキャベツやピーマンなどにしても⭕️ 

  • 和風出汁にしたら 和風トマトおでんに

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