えのきのカリカリ揚げ
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材料
えのき | 1袋 |
|---|---|
片栗粉 | 大さじ3 |
米油 |
<お好みの調味料> | |
|---|---|
塩 | 適量 |
青のり | 小さじ2 |
ガーリックパウダー | ちょっと |
作り方
1.
えのきの石づきを取り、適当に割く
2.
片栗粉と＜お好みの調味料＞を①と混ぜる
3.
フライパンに油を多めに敷いて、両面揚げ焼きにする
4.
追い調味料をして完成！
アレンジ例
具材を舞茸にしても⭕️
そのほかお好みの調味料
ハーブソルト
辛いのが好きなら唐辛子
抹茶塩
味付けせずに後で七味マヨをつける
カレー粉
塩、ブラックペッパー
洋風の味付けにするなら、オリーブオイルで揚げ焼きにして コンソメや鶏がらで味付けも
などなど...
Menu
桃モッツァ
えのきのカリカリ揚げ
かぶの梅おかか和え
大根と厚揚げの煮物
玉ねぎとツナの炊き込みご飯
レタスステーキ
アスパラウフマヨ
きのことベーコンの炊き込みご飯
ほうれん草とミニトマトのオムレツ
にんじん潰しサラダ
れんこんのめんたいマヨ和え
ブロッコリーたこ焼き
春菊と豚肉のすきやき風煮
オニオングラタンスープ
さつまいもとにんじんのポタージュ
ズッキーニとパプリカの彩り炒め
水菜と豚肉のあったかスープ
ピーマンと牛肉の混ぜご飯
ナスの豚肉巻きポン酢照り焼き
かぼちゃとゆでたまごのサラダ
玉ねぎポタージュ
大根のバターポン酢焼き
トマトのチーズ焼き
お野菜たっぷりトマトスープ
マグロアボカド漬け丼
ねぎ塩レモン豚しゃぶ
桃モッツァ
なすの味噌チーズ焼き
きゅうりツナレモンそうめん
ズッキーニと鶏肉のトマト煮
とうもろこしと鶏肉のバター醤油炒め
かぼちゃの煮物(イーブイ)と肉そぼろあんかけ
カニカマレタスチャーハン
きゅうりとなすのツナ和え
トマトと卵のふわとろ中華炒め
なすと豚肉の味噌炒め
玉ねぎのもっちり焼き
キャロットラペ
アボカドトースト
小松菜と厚揚げの煮びたし
たけのこと玉子の中華炒め丼
春キャベツの温野菜サラダ
玉ねぎたっぷりツナチーズトースト
そら豆とベーコンのクリームペンネ
アスパラと豚肉のレモン炒め
菜の花とホタテの和え物
豚汁
長ねぎと鶏ももの照り焼き
細切りポテトのジャーマン風
まるごと玉ねぎスープ
白菜と豚肉の重ね蒸し
ネギクリームチーズベーコン
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